อาหารเดลิเวอรีเทรนด์ใหม่ที่จะเรียกว่าใหม่ก็คงเรียกได้ไม่เต็มปาก เพราะธุรกิจให้บริการส่งอาหารนี้มีในประเทศไทยมาซักระยะหนึ่งแล้ว แต่กลับเพิ่งมาได้รับความนิยมอย่างล้นหลามเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยปัจจัยด้านเวลาและสภาพแวดล้อมในสังคมที่เปลี่ยนไป ปริมาณความหนาแน่นของผู้คนในเมืองหลวง เมืองหลัก หรือเมืองที่เป็นแหล่งท่องเที่ยวสำคัญที่มีอยู่เป็นจำนวนมาก ทำให้การออกไปทานอาหารนอกบ้าน หรือการรับประทานอาหารช่วงเวลาพักกลางวันในกลุ่มคนทำงานที่มีเวลาค่อนข้างจำกัดเป็นเรื่องที่ยุ่งยากเสียเวลา และอาจทำให้คุณพลาดทานอาหารมื้อสำคัญหรือเข้างานสายจนถูกเจ้านายเอ็ดก็เป็นได้ ในเมื่อสภาพแวดล้อมของสังคมในปัจจุบันเป็นเช่นนี้ การสั่งอาหารเดลิเวอรีถือเป็นบริการที่ตอบโจทย์และแก้ปัญหาได้ตรงจุดเป็นอย่างมากสำหรับชีวิตคนเมืองอันแสนวุ่นวาย ไหนจะต้องฝ่าฝันรถติด ไหนจะผู้คนที่เบียดเสียดแย่งชิงการใช้ชีวิตแบบที่คิดว่าดีและมีคุณภาพมากที่สุดกับตนเอง ชีวิตที่ต้องออกไปเผชิญกับสังคมที่วุ่นวายแบบนี้ คงไม่ใช่สิ่งที่หลาย ๆ ท่านปรารถนา แต่จะทำอย่างไรล่ะ ในเมื่อปัจจัยสี่ในการดำรงชีวิตไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ภายในบ้าน หากเป็นเมื่อก่อนปัญหานี้คงยากที่จะแก้ไข คงทำได้แค่เพียงทำใจและก้าวเท้าออกจากบ้าน แต่ในปัจจุบันยุคที่โลกไม่ได้ค่อย ๆ เปลี่ยนไปตามกาลเวลา แต่กลับเป็นเปลี่ยนไปไวจนปรับตัวตามแทบไม่ทัน ด้วยเหตุเพราะความเจริญก้าวหน้าทางเทคโนโลยีของโลกถูกพัฒนาอย่างก้าวกระโดด ส่งผลให้ค่านิยมและวิถีการดำเนินชีวิตของสังคมในปัจจุบันขับเคลื่อนไปอย่างรวดเร็ว