คุ้กกี้คือขนมอบชิ้นเล็กซึ่งเป็นที่นิยมไปทั่วโลก มีต้นกำเนิดในศตวรรษที่ 7 มาจากแถบเปอร์เซีย ซึ่งในปัจจุบันเป็นประเทศอิหร่านเป็นขนมที่ถูกคิดค้นขึ้นมาหลังจากที่ผู้คนเริ่มหันมาบริโภคน้ำตาล เริ่มถูกนำไปเผยแพร่สู่ทวีปยุโรปหลังจากช่วงที่ประเทศสเปนเริ่มรุกรานประเทศมุสลิม ผ่านไปถึงศตวรรษที่ 14 คุ้กกี้ก็เริ่มเป็นที่นิยมของผู้คนทุกชนชั้นในทวีปยุโรป มีวางจำหน่ายในร้านอาหารหรูหราไปจนถึงร้านข้างทาง ข้อดีอีกอย่างคือเป็นของกินที่มีระยะเวลาหมดอายุค่อนข้างนานจึงนักเดินทางจึงนิยมพกพาติดตัวในการเดินทางระยะไกล คุ้กกี้ประเภทแรกที่เริ่มเป็นที่นิยมและแพร่หลายไปทั่วทุกทวีปคือ “Jumble cookies” ซึ่งมีส่วนผสมเป็นถั่วจำนวนมาก ต่อมาในช่วงปี ค.ศ.1620 พวกชาวดัตช์ก็เอาคุ้กกี้เข้าสู่ทวีปอเมริกา โดยชาวดัตช์จะเรียกขนมชนิดนี้ว่า “koekje” ซึ่งแปลได้ว่า “เค้กชิ้นเล็ก” ถัดมาในศตวรรษที่ 19 คนอังกฤษก็เริ่มมีความผูกพันกับขนมอบกรอบชนิดนี้และต้องมีติดบ้านไว้เป็นของทานเล่นระหว่างที่กำลังดื่มชา   เกร็ดความรู้เกี่ยวกับคุ้กกี้ 1.โอรีโอกลายเป็นคุ้กกี้ที่ขายดีที่สุดในศตวรรษที่