Author: admin

5 เรื่องของ พิซซ่า ที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน

พิซซ่าคือหนึ่งในบรรดาอาหารที่นิยมไปทั่วโลก ทุกครั้งที่ได้ยินคำว่าพิซซ่าจะสามารถทำให้แฟนคลับทั้งหลายยิ้มออกมาได้ทันทีไม่ว่าคุณจะกำลังรู้สึกหดหู่หรือรู้สึกมีความสุข การได้กินพิซซ่าก็สามารถทำให้อารมณ์ดีขึ้นได้หลายเท่าตัว นอกจากจะเป็นอาหารที่สร้างความสุขทางใจแล้ว ยังมีประโยชน์ทางกายอีกด้วย มีการวิจัยออกมาแล้วว่าการกินพิซซ่าเป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งหลอดอาหารได้ถึง 59% นอกนั้นยังช่วยลดความเสี่ยงมะเร็งช่องปากและมะเร็งปากมดลูกได้ถึง 34% และลดโอกาสเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่อีก 25% นั่นเป็นเพราะว่าในมะเขือเทศมีไลโคปีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชั้นดีสามารถลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งได้นั่นเอง สำหรับในบทความนี้เราได้รวมเรื่องราวอันน่าสนใจของพิซซ่าที่ท่านผู้อ่านทั้งหลายอาจจะไม่เคยรู้มาก่อนมาให้ได้อ่านกัน 1.ต้นกำเนิดของพิซซ่าสมัยใหม่ เชื่อกันว่ามาจากเมืองเนเปิลส์ในประเทศอิตาลี มีการค้นพบว่าพวกคนจนในเมืองหั่นมะเขือเทศลงบนแผ่นแป้งและโรยหน้ามันด้วยชีสกลายเป็นอาหารราคาถูกและทำได้ง่ายสำหรับครอบครัว ในช่วงนั้นคนบางกลุ่มเข้าใจผิดคิดว่ามะเขือเทศมีพิษก็เลยเป็นของกินราคาถูกในสมัยนั้น ส่วนต้นกำเนิดของพิซซ่าชิ้นแรกสุดของโลกมาจากพวกชาวกรีกและชาวอียิปต์โบราณ ซึ่งชอบทำขนมปังทรงกลมแบนและโรยหน้าท็อปปิ้งด้วยผัก , มันฝรั่ง , เครื่องเทศ และน้ำมันมะกอก 2.ในช่วงที่มีการแข่งขัน “Super Bowl”
Read More

ข้อเท็จจริงของคุ้กกี้ที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน

คุ้กกี้คือขนมอบชิ้นเล็กซึ่งเป็นที่นิยมไปทั่วโลก มีต้นกำเนิดในศตวรรษที่ 7 มาจากแถบเปอร์เซีย ซึ่งในปัจจุบันเป็นประเทศอิหร่านเป็นขนมที่ถูกคิดค้นขึ้นมาหลังจากที่ผู้คนเริ่มหันมาบริโภคน้ำตาล เริ่มถูกนำไปเผยแพร่สู่ทวีปยุโรปหลังจากช่วงที่ประเทศสเปนเริ่มรุกรานประเทศมุสลิม ผ่านไปถึงศตวรรษที่ 14 คุ้กกี้ก็เริ่มเป็นที่นิยมของผู้คนทุกชนชั้นในทวีปยุโรป มีวางจำหน่ายในร้านอาหารหรูหราไปจนถึงร้านข้างทาง ข้อดีอีกอย่างคือเป็นของกินที่มีระยะเวลาหมดอายุค่อนข้างนานจึงนักเดินทางจึงนิยมพกพาติดตัวในการเดินทางระยะไกล คุ้กกี้ประเภทแรกที่เริ่มเป็นที่นิยมและแพร่หลายไปทั่วทุกทวีปคือ “Jumble cookies” ซึ่งมีส่วนผสมเป็นถั่วจำนวนมาก ต่อมาในช่วงปี ค.ศ.1620 พวกชาวดัตช์ก็เอาคุ้กกี้เข้าสู่ทวีปอเมริกา โดยชาวดัตช์จะเรียกขนมชนิดนี้ว่า “koekje” ซึ่งแปลได้ว่า “เค้กชิ้นเล็ก” ถัดมาในศตวรรษที่ 19 คนอังกฤษก็เริ่มมีความผูกพันกับขนมอบกรอบชนิดนี้และต้องมีติดบ้านไว้เป็นของทานเล่นระหว่างที่กำลังดื่มชา   เกร็ดความรู้เกี่ยวกับคุ้กกี้ 1.โอรีโอกลายเป็นคุ้กกี้ที่ขายดีที่สุดในศตวรรษที่
Read More

10 ข้อเท็จจริงของ “ประเทศญี่ปุ่น” ที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน

ประเทศญี่ปุ่นนั้นเต็มไปด้วยเทคโนโลยีสมัยใหม่ , สื่อบันเทิงทุกรูปแบบ , ไอเดียครีเอทีฟ อาหารชั้นเลิศและศิลปะเก่าแก่ที่คนรุ่นหลังตั้งใจช่วยกันรักษาไว้ ทุกๆอย่างล้วนผสมกันอย่างลงตัวประเทศญี่ปุ่นยังมีอีกชื่อเรียกคือ “ดินแดนอาทิตย์อุทัย” นั่นเป็นเพราะว่าบริเวณประเทศญี่ปุ่นตั้งอยู่จะได้เห็นพระอาทิตย์ขึ้นก่อนทุกประเทศในโลกและในบางช่วงของปีพระอาทิตย์จะขึ้นตั้งแต่ตี 4 กันเลยทีเดียว ประเทศญี่ปุ่นเป็นประเทศหมู่เกาะ มีเกาะอยู่เป็นจำนวนมากถึง 6,852 เกาะ และมีอยู่เพียงแค่ 430 เกาะเท่านั้นที่มีคนเข้าไปตั้งรกรากอาศัยกันที่นั่น แต่มี 4 เกาะที่เป็นแผ่นดินใหญ่ คือ เกาะฮอนชู , ฮอกไกโด , เกาะชิโกกุ และเกาะเคียวชู
Read More